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FAQ
Quel âge as-tu ?
J’ai 24 ans ! 🐣
As-tu déjà travaillé dans un restaurant ?
Tout à fait ! 🍽️
Du traditionnel, au semi-gastronomique, au routier en passant même par le fameux Parc de Loisirs du Futuroscope, j’ai testé différents postes (de commis de cuisine à Maître d’hôtel), le tout, à côté de mes études en lycée hôtelier notamment.
Travailles-tu as côté du Canard ?
Oui ! Je suis Directrice Artistique et Chef de Projet digital en restauration. Un métier captivant ou chaque jour est différent ! D’ailleurs, j’ai la chance de pouvoir travailler en distanciel, ce qui me permet de jongler avec ce projet, sur les heures de service !
Quels sont, pour toi, les critères d'un bon restaurant ?
- Les prix doivent être justifiés par la qualité des plats et la fraîcheur des ingrédients, du service et de l’expérience globale. 💛
- Un bon service implique un personnel accueillant, poli, attentif, et efficace. Les serveurs doivent être bien formés et capables de répondre aux questions sur le menu. 😇
- Le restaurant, y compris la cuisine, les tables, et les sanitaires, doit être impeccablement propre. ✨
Comment choisir un bon restaurant ?
Les 3 points que je vérifie toujours avant de tester une nouvelle adresse :
- La réputation ✨
- Les avis Google & Tripadvisor 🔥
- Les photos des plats et de la décoration 📷
Comment prends-tu contact avec les restaurateurs ?
La plupart du temps, je vais tester les adresses en temps que cliente mystère (ce que je préfère !). ✨ Je reçois également beaucoup de demandes pour venir tester les établissements.
Dans tous les cas, je fais au mieux pour accompagner et mettre en avant les restaurateurs méritants, ayant de belles valeurs et étant attentionnés envers leurs clients. 🤩